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Spianatina sarda con patate - versione Tonda da 500g

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busta da 500gr termosaldata in ATM

Panificio Artigianale dei Fratelli Zola, Galtellý

La Spianatina sarda con patate nella versione tonda del Panificio Artigianale dei Fratelli Zola è realizzata con semola, lievito e la purea di patate, come con la spianata da 300 gr.  Il suo utilizzo si presta per una farcitura a piacere.

zona di produzione: Galtellý
durata: 30gg
quando trovarlo: 30 gg
come consumarlo: tal quale oppure cucinato
€ 3,30 

Panificio Artigianale dei Fratelli Zola, Galtellý

L'azienda nasce nel 1989 per merito della Madre di Giuseppe Zola, Gesuina Monne.
La signora Gesuina intuì che il pane di patate "Moditzosu" comunemente consumato in tutte le case entro pochi giorni, poteva essere proposto in un consumo più prolungato.
La qualità e la bontà di questo pane è conosciuta in tutta l'Isola, ma sopratutto nei luoghi dove si coltivava con grandi risultati di qualità, questo tubero. I figli Giuseppe e Stefano continuano la tradizione di famiglia con un'azienda leader del settore conservando antiche ricette, con metodi e tecnologie di lavoro all'avanguardia.
indirizzo: via Matteotti, 44 - Galtellý