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Coltello sardo Resolza classica in carbonio da 120 mm

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Coltelleria Mura, Santu Lussurgiu

La resolza è un coltello sardo artigianale, espressione della cultura agropastorale in Sardegna.
Il manufatto nella versione "classica" in carbonio" da 120 mm presenta il manico in corno di Montone, lama a "foglia di mirto" in Acciaio al Carbonio, archetto in acciaio, anello finemente inciso e ribattini in Ottone. Il manico del coltello è assemblato con guancette in corno di montone sardo. Il perno, anch'esso in metallo viene ribattuto a mano con cura e precisione su manico e ghiera. La lama è ottenuta ritagliando secondo la sagoma tradizionale, delle barre in Acciaio al carbonio. L'archetto in acciaio rende il coltello stabile e resistente ai carichi di lavoro e alle torsioni dell'osso.
Il coltello, da sempre ritenuto un oggetto di rilevante valore nell'attività quotidiana del pastore, e stato nei secoli rivisitato dai coltellinai e si è evoluto dall'originaria foggia a leppa, alla più attuale forma a serramanico. La resolza era, e lo è tuttora, un tradizionale coltello sardo, e l'abilità e la maestria degli artigiani sardi come Mura di Santu Lussurgiu rappresentano oggi il valore aggiunto di un'intera comunità e di un'intera Regione.
Dimensioni lama:120 mm
Dimensioni complessive: 240 mm
Materiali/descrizione:
·Manico in corno di montone
·Lama in acciaio Inox e carbonio
·Anello in ottone
·Archetto in acciaio

 

zona di lavorazione: Montiferru-Santu Lussurgiu
altre caratteristiche:Prodotto realizzato a mano
€ 185,00 

Coltelleria Mura, Santu Lussurgiu

La storia della Coltelleria Vittorio Mura & Figli ha radici a partire dal 1800, nella cittadina sarda di Santu Lussurgiu e oggi è ormai arrivata alla quarta generazione.
Il signor Vittorio, maestro coltellinaio, ha tramandato ai propri figli l'arte di forgiare il metallo, piegando la materia all'estro artistico e accostando ai materiali tradizionali (ferro e corna animali) i metalli preziosi.
Le resolzas (coltelli), realizzati da questa impareggiabile azienda, sono oggetti unici e ricercati sul mercato sia per la loro tipicità, che per la loro bellezza. La coltelleria è diventata meta di collezionisti e di turisti provenienti da ogni parte del mondo.