Header

Pane Carasau di Galtelli'

Condividi

carasau da 250gr

Panificio Pane Carasau di Giovanna Mastio, Galtellý

Il Carasau di Galtelli' del Panificio Artigianale Mastìo, è fatto con semolato di grano duro sardo, sale, acqua e lievito. E' un pane ad alta digeribilità dalle sfoglie sottili ed estremamente croccante ottimo prima o durante  i pasti.

zona di produzione: Galtellý
durata: 1 anno dalla data di produzione
quando trovarlo: tutto l'anno
come consumarlo: tal quale, bagnato oppure cotto al forno
 
€ 1,35 

Panificio Pane Carasau di Giovanna Mastio, Galtellý

Il panificio Mastio nasce nel 1974 per merito della madre Monne Francesca Anna.
Dopo un'adolescenza passata a imparare i segreti delle lavorazioni tradizionali, oggi Giovanna porta avanti metodi di lavorazione e cura delle produzioni, facendo riferimento alla grande tradizione familiare.
La grande selezione delle materie prime consente di produrre un prodotto tradizionale e di alta qualità.
indirizzo: via Tuttavista, 39 - Galtellý