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Pate' di olive verdi biologiche di Sardegna

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vasetto da 100gr

Ozzastrera, Bolotana

Il pate' di Olive verdi biologiche di Sardegna dell'Azienda Agricola Ozzastrera è una crema delicata, ottenuta da olive coltivate nelle colline di Bolotana senza l'uso di pesticidi e raccolte a mano. Prodotto con olive denociolate e conservate in salamoia, il patè di Olive Ozzastrera è ottimo per la preparazione di antipasti, bruschette e torte salate.

zona di produzione: zona dell'oliveto e Ozzastrera o Sa Pala a Bolotana e la piana di Ottana
durata: 2 anni dalla data di produzione
quando trovarlo: tutto l'anno sino a esaurimento scorte
come consumarlo: tal quale
€ 3,70 

Ozzastrera, Bolotana

L'azienda agricola Ozzastrera nasce nell'anno 2007, nel solco di una lunga tradizione di produzione olearia.
Gli oliveti sono localizzati in una fascia che va dai 300 ai 400 mt sul livello del mare, sulle pendici della catena montuosa del Marghine.
Il nome Ozzastrera richiama il territorio particolarmente vocato alla pratica dell'olivicoltura.
Nel corso degl'anni l'azienda ha ottenuto prestigiosi riconoscimenti nei più importanti concorsi regionali, nazionali e internazionali (vincitore Ercole Olivario 2013 categoria fruttato medio).
indirizzo: via Stazione, 49 - Bolotana