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Pane guttiau di Galtelli'

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carasau guttiau da 250gr

Panificio Pane Carasau di Giovanna Mastio, Galtellì

Il pane guttiau di Galtelli' è fatto con semolato e rimacinato di grano duro, lievito di birra, acqua e sale, con l'aggiunta a fine cottura di Olio d'oliva e sale. 

Il pane Guttiau del panificio Mastio è molto apprezzato delle famiglie galtellinesi per gli ingredienti e la lavorazione di qualità.

zona di produzione: Galtellì
durata: 6 mesi dalla data di produzione
quando trovarlo: tutto l'anno
come consumarlo: tal quale
€ 1,75 

Panificio Pane Carasau di Giovanna Mastio, Galtellì

Il panificio Mastio nasce nel 1974 per merito della madre Monne Francesca Anna.
Dopo un'adolescenza passata a imparare i segreti delle lavorazioni tradizionali, oggi Giovanna porta avanti metodi di lavorazione e cura delle produzioni, facendo riferimento alla grande tradizione familiare.
La grande selezione delle materie prime consente di produrre un prodotto tradizionale e di alta qualità.
indirizzo: via Tuttavista, 39 - Galtellì